| Agnes117 |
| Administrator |
|
| |
| Dołączył: 06 Sie 2006 |
| Posty: 124 |
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
|
Skąd: Dolnyśląsk
Płeć: Kobieta |
|
|
 |
|
 |
|
Placek z jabłkami lub śliwkami
• 1 1/4 szklanki mąki,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
• Pół szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego,
• 8 łyżek cukru,
• 3 jaja,
• Pół szklanki mleka,
• Cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 gad jabłek,
• Tłuszcz i bułka tarta do formy,
• Cukier puder do posypania.
Całe jaja utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodawać po trochu oliwę, przesianą mąkę z proszkiem i mleko, wymieszać ciasto. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką. Wlać cisto do foremki. Jabłka po obraniu pokroić, ułożyć na cieście lekko je wciskając (ze śliwek świeżych, mrożonych lub z kompotu trzeba usunąć pestki, ułożyć je na cieście przecięciem do góry). Piec około godziny w średnio nagrzanym piekarniku. Posypać cukrem pudrem lub polukrować. |
|
